Cuando el Nitrito (NO3) se reduce se convierte en Nitrito (NO2). Y cuando el Nitrito (NO2) se vuelve a oxidar se convierte en Oxido Nítrico(NO). Y en un estudio del 2009 parece que el Nitrito produce vasodilatación por dos vias: al convertirse en Oxido Nitrico via eNOS endotelial; por el mismo, independientemente de la eNOS, parece ser que por la via de la Aldehido Oxidasa:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19594749
En los años setenta se puso de moda la droga Popper (No es más que nitrito de amilo o de butilo) que se inhalaba y que producía vasodilatación, aumentanto las erecciones pero con muchos peligros (Infarto, Metahemoglobinemia, etc):
http://es.wikipedia.org/wiki/Popper
De siempre nos han dicho además que los nitritos (Que encontramos para preservar muchos embutidos) eran diabólicos y cancerígenos. Pero héte aquí que las principales fuentes de nitritos no son la carne (Los aditivos de la carne; La carne curada solo tiene 40 mg/kg) sino los vegetales.
De hecho los vegetales tienen Nitrato pero en nuestro aparato digestivo lo convertimos en Nitrito. Os dejo una tabla indicativa de los vegetales con mayor contenido:
espinacas: 800-3000 mg / kg
lechuga ( en especial la rúcula que ya recomendamos para la eyaculación precoz): 785 mg / kg
acelgas: aprox como la lechuga
remolacha: 480 mg / kg
rábano: 392 mg / kg
soja: 56 mg / kg
pimiento verde: 76 mg / kg
(La realidad és que cualquier cosa con hojas que crece en tierra tiene nitratos)
Una fruta que también contiene nitritos es el plátano.
TAMBIÉN QUERÍA ADVERTIROS QUE UNA DOSIS SUPERIOR A 250 MG/ DIA PODRÍA SER PELIGROSA.
OS DEJO A CONTINUACIÓN UN INFORME DEL DEPARTAMENTO DE SANIDAD Y CONSUMO DEL PAÍS VASCO DONDE PODÉIS AMPLIAR TODO ESTA INFORMACIÓN:
http://www.euskadi.net/r33-2709/es/contenidos/informacion/sanidad_alimentaria/es_1247/adjuntos/vigila9513.pdf
También os dejo una página americana donde advierten de su peligro si lo tomamos en grandes cantidades(los nitritos pueden reaccionar con la hemoglobina en la sangre, que oxida su ión de hierro bivalente a la forma trivalente y se aumenta la metahemoglobina, causando hipoxia en los tejidos):
http://www.ead.anl.gov/pub/doc/nitrate-ite.pdf
Y PARA FINALIZAR UNA PÁGINA AMÉRICANA DONDE PODEÍS COMPRAR EL NITRITO COMO ESPECIA PARA CURAR VUESTRAS CARNES:
http://www.americanspice.com/catalog/21649/search/Prague_Powder_No.1_Pink_Curing_Salt.html?SEARCH=3&WORDS=nitrite&orig=30&PAGE=0&_ssess_=896755afe70ebb667fddc8cce5f3b89d
Y otra página americana que vende el Octacosanol, que es un concentrado de espinacas:
http://astronutrition.com/now-octacosanol-5000mcg-100-caps.html
SEGURAMENTE, POPEYE NO TOMABA SÓLO LAS ESPINACAS POR SU ALTO CONTENIDO EN HIERRO ( ESTA COMO EN LAS LENTEJAS EN UNA FORMA POCO ABSORBIBLE), SINO QUE TOMABA LAS ESPINACAS PARA SATISFACER A OLIVIA/ROSARIO
P.D: Os voy a dejar un VIDEO de mi «OLIVIA» favorita en italiano ( antes sólo lo había escuchado en inglés y español):
P.D2: Aquí os dejo también la patente americana de una inyección peneal de nitritos del año 1997 ( curioso que en 1998 saliera Viagra a la venta) de un medicamento que nunca salió a la luz:
http://www.freepatentsonline.com/5646181.html