La verdad es que siempre me han apasionado las hormigas. Aún recuerdo cuando en Colombia (Santander) probé las hormigas culonas. Y llevo 1 semana investigando sobre las hormigas negras chinas comestibles.
Primero de todo os voy a dejar el único estudio serio en PDF que he encontrado donde se afirma que son ricas en aminoácidos, vitamina E y SOD ( superoxidodismutasa) que es un gran antioxidante:
http://www.rdoapp.psu.ac.th/html/sjst/journal/28-Suppl-1/14_Chinese_black_ant.pdf
Ya hace unos años salió en China un producto bssado en hormigas de la empresa Yilishen, llamado Hormigas del poder de Dios. En 2004 la FDA americana encontró que llevaba Viagra y en 2008 su dueño fué condenado a muerte por las autoridades chinas, despues de estafar a cientos de miles de agricultores más de 4 millones de dolares. La estafa era de tipo piramidal, os dejo la noticia:
Lo bueno del caso es que en 2011 el producto tramposo y adulterado aún se sigue vendiendo:
Ahora también de China, se esta vendiendo el BLACH ANT en Usa, basado en la Polyrhachis vicina Roger. Sólo ver el sobre del producto uno se asusta, pero os voy a dejar la página web donde podeís comprarlo ( sólo para los más locos y atrevidos):
Por el desorbitado precio debe llevar más viagra en su composición que el estómago de Nacho Vidal& Rocco Siffredi juntos, pero de momento la FDA aún no se ha pronunciado.
Es una pena que no se aprovechen las virtudes de la hormiga negra ( es un buen antinflamatorio también) y se adultere absolutamente todo con total impunidad.