El maíz morado es típico de Perú, Bolivia, Ecuador, Argentina y también lo encontramos en México, donde este 2017 se ha realizado un estudio con ratas, demostrando su poder afrodisíaco.
Su color se debe a las antocianinas, un pigmento hidrosoluble y natural que se encuentra también en el arándano, la cereza, la frambuesa, el repollo morado y las ciruelas.
Los pueblos de los Andes y del Perú en general, tienen como costumbre refrescarse con una bebida llamada popularmente chicha morada de muy reconocido poder nutritivo y saludable.
https://es.wikipedia.org/wiki/Ma%C3%ADz_morado
https://en.wikipedia.org/wiki/Purple_corn
Os dejo aquí el estudio de la Universidad de Tlaxcala:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28508664
Lo podemos comprar, mis SIEMPRERECTUS, en polvo en:
https://www.eljardindellibro.com/productos/__maiz-morado-eco.php?gclid=CO_7vsXy9tMCFYqRGwodxAUDhA
http://www.secretosparatusalud.com/product/346562/maiz-morado-en-polvo-ecologico
https://www.midzu.es/Product-418-Harina-de-maiz-morado.html
https://superalimentoswn.com/superfood/45-maiz-morado-ecologico-0636947259005.html
En mazorcas secas:
http://www.brasil-latino.de/Peru/Lebensmittel/Ma%EDz-Morado-en-Mazorca-EL-PLEBEYO::1093.html
http://www.brigman.it/es/maiz-morado-el-plebeyo-500gr-x24.html
O en cápsulas:
http://www.inkanatural.com/es/detalle.asp?prod=maiz-morado-capsulas