Los americanos suelen poner cada 2-3 años una fruta de moda: el noni, el mangostán, el açai…y ahora le toca el turno al fruto del baobab.
Adansonia digitata, el Baobab o árbol del pan del mono, es el nombre de un árbol africano de la familia de las malváceas. El nombre científico honra al sabio francés que describió por primera a éste árbol, Michel Adanson (1737-1806), de su apellido se deriva «adansonia», en tanto que la palabra digitata se inspira en la forma de «mano con dedos» de las hojas de este gigante africano (fuente wikipedia)
Quizás sea porque los inteligentes elefantes lo encuentran simplemente irresistible, no sólo para comerlos en cuanto están creciendo como plantas verdes (sino además para comer la suave madera de su tronco socavándolos con sus colmillos y trompa), que se ha lanzado al mundo Baozene® , extracto de Baobab:
http://www.clubdarwin.net/seccion/ingredientes/baobab-en-polvo-fuente-de-fibra-y-antioxidantes
Según la web que os regalo, tiene 6 veces más vitamina C que la naranja y 2 veces más poder antioxidante que el açai y es muy rico en lignanos, en calcio y en potasio:
Un estudio más realista y menos fantasioso parece ser el que hicieron checos y belgas en 2010:
http://biblio.ugent.be/input/download?func=downloadFile&fileOId=1017910
http://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/bk-2009-1021.ch004
Se puede comprar el Baozene®, como cócktel adelgazante en:
http://www.supplementcentral.com/est-suppressor-chewables-90-capsule
O bien 100 gramos de pulpa de Baobab en:
Y ES QUE LAS SUPERFRUTAS AVANZAN EN EL SIGLO XXI QUE ES UNA BARBARIDAD!!!