Wakame es un alga parda del orden de las Laminarias, popular por ser un ingrediente de la conocida sopa de Miso.
http://es.wikipedia.org/wiki/Undaria_pinnatifida
La medicina china tradicional la utiliza como purificador de la sangre, para la mejora de calidad de pelo, piel, órganos reproductores y regularidad menstrual.
Desde 1985 se cultiva también en Francia, en la región de Bretaña donde se conoce como Fougère des mers.
Y os voy a dejar 4 estudios que nos deben ayudar a consumirla. El primero del 2003 y el segundo del 2002 nos hablan de sus propiedades hipotensoras:
http://www.fcn.unp.edu.ar/sitio/farmacognosia/wp-content/uploads/2010/03/prote%C3%ADnas..paper_.pdf
http://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf020482t
Y el tercero y cuarto, más recientes del 2014, nos hablan de sus propiedades hipoglucemiantes y el control de los niveles de glucosa y prevención de diabetes tipo II:
https://www.jstage.jst.go.jp/article/jmi/61/3.4/61_291/_article
La podéis comprar online mis SIEMPRERECTUS al natural en:
http://www.planetahuerto.es/venta-alga-wakame-algamar-100gr_05283?gclid=CKT29PuVxcECFbPJtAodR2AApw
http://www.casapia.com/midietetica/wakame-algas-de-galicia-vegetalia-50-gramos-p-11109.html
O bien en cápsulas de Swanson:
http://www.swansonvitamins.com/swanson-premium-full-spectrum-brown-seaweed-wakame-400-mg-60-caps