La nuez de Brasil o coquito brasileño es la sugerencia que os traigo hoy ( dentro de poco es mi cumpleaños; acepto cyberegalos).
A pesar de su nombre, el principal exportador mundial de nueces es Bolivia, en donde se llaman almendras o «castaña del Beni». En Brasil se llaman castañas de Pará. Los nombres indígenas incluyen juvia en el área de Orinoco, y sapucaia en el Brasil.
Las nueces de Brasil, de delicado gusto, son una fuente excelente de selenio y una buena fuente de magnesio y de tiamina. Son ricas en proteína (14%), carbohidratos (11%), y grasa (67%). La proporción de grasas saturadas de las nueces de Brasil está entre las más altas de todas las nueces. Además, son uno de los alimentos más radiactivos del mundo ( tampoco abusaremos de su consumo), debido a la acumulación de radio y de bario del suelo en la nuez (Las nueces de Brasil pueden contener pequeñas cantidades de radio, un elemento químico radioactivo. Si bien esta es una cantidad pequeña, cerca de 1–7 pCi/g (40–260 Bq/kg), donde la mayor parte de este elemento está contenida en el cuerpo del fruto, esta cifra es hasta 1.000 veces más elevada que en otros alimentos. Esto no se debe a niveles elevados de radio en el suelo, sino al extremadamente extenso sistema de raíces subterráneas del árbol- Un Capítulo del Dr House estaba dedicada a una intoxicación por nueces del Brasil-)
Se producen exclusivamente de árboles silvestres ( fuente wikipedia)
Pero vayamos a lo que nos interesa: Su ingesta nos aporta más Selenio que cualquier otro alimento. Y el principal elemento para que nuestro esperma este sano es el Selenio:
Os dejo a continuación una tabla de fuentes de Selenio, donde nuestras nueces son lideres sin discusión ( el selenio se esta estudiando como elemento preventivo en cánceres de próstata y de pecho):
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