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Siraitia grosvenorii es una herbácea perenne de cepa nativa del sur de China y norte de Thailandia de la familia de las Cucurbitaceae. La planta es más conocido por su fruto, comunmente llamado Luo Han Guo o la fruta de Buda. Además, junto al Jiaogulan que ya vimos, en la provincia de Guangxi (Condado de Lingui) es donde más se cultiva el Luo Han Guo y es donde más personas centenarias hay en China. Por eso se la conoce también como la «fruta de la longevidad»:
http://en.wikipedia.org/wiki/Siraitia_grosvenorii
El dulce sabor de la fruta que primero es verde y luego se vuelve marrón procede de los mogrosoides, triterpenos glucósidos, que conforman el 1% de la carne de la fruta. De ahí se extrae Mogroside-5 (esgoside), compuesto antioxidante, antidiabético y anticancerígeno:
http://www.healthyfellow.com/211/luo-han-guo-the-sugar-alternative/
La planta es prima hermana de la Momordica charantia ( melón amargo) que ya vimos en el BLOG y por eso se llama también Momordica grosvenorii :
http://xyerectus.blogspot.com.es/2011/09/el-fruto-de-la-momordia-charantiabitter.html
Aquí os dejo algunos estudios. Sus efectos antioxidantes, según estudio japonés de 1996:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8988323
También es buena para inhibir los herpes según estudio también japonés del 2007:
http://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/np068074x
Se extrae de su fruto un edulcorante ideal para diabéticos y pre-diabéticos mucho más potente que el azúcar según estudio chino del 2008:
http://www.nrjournal.com/article/S0271-5317(08)00036-5/abstract
Otro estudio japonés del 2007 está en la misma línea de mejora de la diabetes:
http://journals.cambridge.org/action/displayAbstract?fromPage=online&aid=927436
Al igual que otro estudio chino del 2006:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16835866
Por todo ello os voy a recomendar su consumo, SIEMPRERECTUS.
En forma de extracto:
http://www.znaturalfoods.com/Luo-Han-Guo-Extract-Powder-1-lb
http://www.3wbio.com/prosearch_en.html?title=luo+han+guo&image.x=13&image.y=12
En forma de edulcorante, llamado Lakanto:
http://bodyecology.com/sugar-substitute-lakanto-sweetener.html
Con Stevia:
O bien de Jarrow a excelente precio ( mi elección):
http://www.iherb.com/Jarrow-Formulas-Lo-Han-Sweet-2-8-oz-80-g/262
http://www.vitaminsuk.com/index.php?main_page=product_info&products_id=15960
O en forma de cóctel de capsulas en combinación con otras hierbas anti-diabetes:
http://www.organichealthnz.co.nz/75-sugar-balancer-30-capsules.html