En el blog he hablado de la vitamina B12 de refilón ( mi alto consumo de almejas se debe a que son las líderes en vitamina B12). La vitamina B 12 tiene la más compleja estructura química y es la más grande de todas las vitaminas. Es la única entre las vitaminas que contiene un ión metal , el cobalto. Por esta razón cobalamina es el término utilizado para referirse a los compuestos que tienen actividad de vitamina B 12.
Si consumimos almejas cada 85 gramos (3 onzas) contienen aproximadamente 85mcg de vitamina B12. Le siguen los mejillones, el cangrejo y el salmón. Hay que tener en cuenta que en estados unidos la ingesta media de Vitamina B12 es de 4,5 mcg y que para tener efectos afrodisiacos deberiamos tomar 10 veces esa cantidad ( unas 10 latas de almejas/dia).
Su deficiencia se ha relacionado con el alzheimer, la depresión, enfermedades cardiovasculares y el sindrome de piernas inquietas ( que a su vez tiene relación con la impotencia:
http://www.sciencedaily.com/releases/2010/01/100101011830.htm)
Pero lo que de verdad nos interesa es que en 1955 en la prestigiosa publicación en lengua francesa de La Tunisie médicale ( actualmente tienen página en internet pero parece no estar activa) apareció un artículo donde afirmaba que el uso de Vitamina B12 en altas dosis tenia efectos afrodisiacos:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14374024
Lamentablemente en el estudio no hay datos ni cantidades consumidas pero una dosis de 500 mcg(0,5mg/dia) sería suficiente.
Se pueden presentar problemas de salud a partir de 1000 mgc/dia ( 1mg/dia)
Podeís ampliar la información sobre la Vitamina B12 en el prestigioso y riguroso Instituto Pauling de Oregón:
http://lpi.oregonstate.edu/infocenter/vitamins/vitaminB12/
O bien en esta página americana que relaciona la deficiencia de Vitamina B12 con diversas enfermedades incluida la DISFUNCIÓN ERÉCTIL:
http://www.earthtym.net/ref-vitamin-b12.htm
Y también en la revista de LIFE EXTENSION:
http://www.lef.org/magazine/mag2000/dec2000_report_b12_3.html
Por último, la podeís comprar en cápsulas ( aunque yo continuaré con mi «abusivo» consumo de almejas) en BIOVEA:
http://www.biovea-espana.com/(S(agpy2hrbmvhtkszfyqwpjfev))/product_detail.aspx?PID=1715&TI=NXTES
O BIEN DE LA CASA SOLGAR (aunque existen muchísimas marcas):
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