Orchis mascula es una orquídea de hábito terrestre que se distribuye por Europa mediterránea y noroeste de África. De los tubérculos que posee se saca desde la antiguedad una especie de harina llamada Salep, muy usada para dietas de niños y personas convalecientes ( en árabe se llama también a si a la orquidea).Se ha afirmado que el nombre SALEP proviene de la expresión árabe ḥasyu al-tha`lab ( traducido sería TESTÍCULOS DE ZORRO). De ahí que la raíz de esta planta ha sido considerada desde tiempos ancestrales como un gran AFRODISIACO.
Salep es también el nombre de una bebida a base de harina salep, cuya popularidad se extendió más allá de Turquía y el Oriente Medio y llegó a Inglaterra y Alemania antes de la aparición de café y té. Los romanos también elaboraban una bebida con ella, y su nombre era Priapiscus (en honor al Dios Priapo) porque decian que aumentaba la libido en los hombres al tomarla.
La popularidad de salep en Turquía ha llevado a una disminución en las poblaciones de orquídeas silvestres, de ahí que muchas veces el Salep/Sahlab que se vende esta adulterado con otras hierbas.
En la actualidad, cultivada en jardines principalmente por su belleza, también se han estudiado sus propiedades hipotensoras y anti-dislipidemia (colesterol y triglicidos altos). El estudio pakistaní ( Universidad de Karachi) que os adjunto es del 2009 y nos habla también de su poderoso poder vasodilatador ( al menos en ratas):
href=»http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19745827″
Por todo ello la considero una planta esperanzadora. Musicalmente, el Grupo griego Aphrodite’s Child ( del que luego saldría Vangelis y el «gran» Demis Roussos) dice que compusieron su álbum 666 bajo los efectos del Salep/Sahlep.
Podeís comprar Salep en esta página inglesa:
http://www.steenbergs.co.uk/product/1146/sahlab-salep-arabic-spice/1/51
Os dejo una de mis canciones favoritas de Demis, LAS MAÑANAS SON DE TERCIPELO, gran consumidor de esta bellísima orquídea y una de las mejores voces de la historia:
P.D: Espero que por las mañanas mejoreís vuestro «Triki, Triki, Triki» con mi página y el Salep.
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