Ziziphus zizyphus (sin. Zizyphus jujuba), el Azufaifo, es una especie vegetal de la familia de las Ramnáceas, originaria de Siria y Africa, pero que tiene su reconocimiento y fama en la antigua medicina china. Otro nombre común para el arbol es jinjolero:
http://es.wikipedia.org/wiki/Ziziphus_zizyphus
El fruto tiene forma de dátil, algo más redondo, cuando madura es de color marrón; con un pulpa dura parecida a la manzana, pero sin jugo, y un hueso también alargado como el del dátil. Es rico en azúcar, alfa-tocoferol y vitamina C ( contiene 20 veces más que una manzana), y ha sido utilizado como remedio para enfermedades de las vías respiratorias. A continuación os pongo un ranking de los frutos y vegetales con más vitamina C, donde el azufaito está practicamente en la «POLE POSITION»:
Y aunque no está claro que sea el remedio a una disfunción eréctil, si es un buen energizante y antioxidante ( los catalanes cuando trempamos somos más «feliços que un gínjol»). También a modo de anécdota comentar que es el árbol donde Mahoma recibió la revelación (“Es el árbol del confín, donde Mahoma tuvo la revelación, y según el Corán, más allá del azufaifo sólo está Alá)
La podemos comprar en forma de cápsulas muy económicas en:
http://www.swansonvitamins.com/SW1166/ItemDetail
O bien en forma de cocktel-jugo:
http://www.jenfehealthdrink.com/Jujube_Fruit.html
Os dejo también un artículo publicado sobre las virtudes de la Jujuba en China:
http://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf4007032?journalCode=jafcau
P.D:La variedad Jianzao (Zizyphus jujuba cv. jianzao) parace ser la que tiene mayor poder antioxidante:
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