Primero os pondré la noticia positiva, donde según la Universidad de Texas el consumo de nueces nos protege del cáncer de próstata:
http://informahealthcare.com/doi/abs/10.3109/07357907.2013.800095
Y después el estudio publicado hace pocas semanas por el grupo del científico T.Brasky donde se relacionan largas cadenas de Omega 3 con aumento de riesgo de cáncer de próstata hasta en un 71%:
http://jnci.oxfordjournals.org/content/early/2013/07/09/jnci.djt174.abstract
Como contraposición tenemos este mega-estudio del 2010 donde el consumo de pescado rico en ácidos omega 3 reducía el riesgo de cáncer y reputados especialistas siguen defendiendo su consumo:
http://ajcn.nutrition.org/content/92/5/1223.full
http://www.drfuhrman.com/library/omega3_cancer_risk.aspx
http://www.prostate.net/2013/prostate-cancer/omega-3-prostate-cancer-study/
http://www.juventudybelleza.com/2013/07/8-criticas-y-mas-de-un-estudio-sesgado.html
http://www.juventudybelleza.com/2013/07/de-la-ciencia-basura-nutricional.html
Las diferencias como podeís ver, no son muy significativas. Además, el estudio de Brasky se hizo con los pacientes de SELECT ( a los que se administró Selenio y Vitamina E) publicado en 2011 y que ya vimos en el BLOG:
http://jama.jamanetwork.com/article.aspx?articleid=1104493
Por eso os recomiendo prudencia sin alarmismo…