Ashitaba es una planta parecida al perejil de virtudes prodigiosas. De la familia apiaceae en el caso de Angelica keiskei y de la familia astereacea en el caso de Gynura nepalensis/procumbens (Cholesterol spinach), muchas veces se confunden (Angelica keiskei tiene las hojas aserradas como se puede ver en la foto):
http://en.wikipedia.org/wiki/Ashitaba
http://www.starrenvironmental.com/images/species/?q=gynura+nepalensis&o=plants
http://en.wikipedia.org/wiki/Gynura_procumbens
Ashitaba (Gynura nepalensis, Gynura procumbens, Gynura acutifolia) es el
Ashitaba originario de Filipinas.
Ashitaba (Angelica keiskei Kodzumi) se originó en la isla de Hachijo, Japón.
Las 2 plantas son anti-cancerígenas, antioxidantes, hipotensoras y mejoran diabetes y colesterol (su alto contenido en chalconas, cumarinas y
flavonoides tiene la “culpa”):
http://iamure.com/publication/index.php/ije/article/view/496/657
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10524357
http://cat.inist.fr/?aModele=afficheN&cpsidt=18960257
https://www.thieme-connect.com/ejournals/abstract/10.1055/s-2006-960082
https://www.jstage.jst.go.jp/article/jnsv/53/2/53_2_133/_article
http://ci.nii.ac.jp/naid/130001924035/
Los de arriba son estudios de Ashitaba ( menos el primero de 2013 que es general) y ahora os pongo los de Gynura nepalensis/procumbens:
http://cat.inist.fr/?aModele=afficheN&cpsidt=1269964
http://link.springer.com/article/10.1023/A:1021851230890
http://online.liebertpub.com/doi/abs/10.1089/jmf.2006.9.587
http://informahealthcare.com/doi/abs/10.1080/13880200802179642
http://www.mdpi.com/1420-3049/15/12/9008
http://www.etsy.com/es/listing/57490394/longevity-plant-for-diabetes-and-high
Las 2 plantas además son carísimas:
http://www.longevitywarehouse.com/David-Wolfe-Foods-Wildcrafted-Ashitaba-Extract-4oz-p/ashitabadw4oz.htm (Ashitaba en extracto)
http://www.iherb.com/Percent-Ashitaba-Ashitaba-Powder-3-52-oz-50-g-x-2/18230 (Ashitaba té)
http://www.thevitaminbox.com/Cholesterol_Spinach_Plant_3_plants_p/sm0005.htm (planta entera, 3 unidades de Gynura nepalensis)
SIN DUDA UNA GRAN PLANTA, ASHIBATA, SIEMPRERECTUS…en 2011 ya le dediqué una pequeña entrada:
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