Es verdad que si algo faltaba en el BLOG (como en todo Restaurante de la guía Michelín que se precie) son las algas.
Laminaria J.V.Lamour. es un género de algas pardas (Phaeophyceae) caracterizado por láminas largas, correosas y relativamente grandes. Es un género económicamente importante que comprende 31 especies. Laminaria japonica es muy usada en Japón desde el punto de vista gastronómico.
El Alga Kombu/Laminaria japonica es de gran tamaño y color pardo, vive a una profundidad media de 12 metros. Es especialmente rica en ácido algínico y otros muchos polisacáridos.
Bien, pero entremos en el calor del debate bloggero. Cuatro estudios (obviamente asiáticos) sobre esta alga me han llamado la atención:
El primero (y más importante para el BLOG) realizado en China en 2009 nos dice que ratas sometidas a una dieta basada en Laminaria/Laminarina japonica mejoraban notablemente sus erecciones:
http://en.cnki.com.cn/Article_en/CJFDTotal-YYXX200903015.htm
http://www.academicjournals.org/jmpr/PDF/pdf2010/18July/Qiong%20et%20al.pdf
El segundo también chino del 2009, nos dice que el uso de laminaria mejora el sistema inmunológico intestinal:
http://en.cnki.com.cn/Article_en/CJFDTOTAL-AHNY200912080.htm
Y el tercero del 2010 y también importante demostró que Laminaria japonica mejora la diabetes en ratas:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21031613
http://en.cnki.com.cn/Article_en/CJFDTOTAL-YAOL201105015.htm
Por último, un cuarto estudio del 2008 demuestra también su alto poder antioxidante:
http://www.springerlink.com/content/g657v50660367k0u/
Por todo ello os voy a recomendar, SIEMPRERECTUS, su consumo, ya sea en cápsulas de Supersmart:
http://www.supersmart.com/es–Immune-Support–Laminaria-japonica-Extract-500-mg–0584
O al natural para cocinar: