Le he dedicado muchas horas de mi vista cansada a hablar en la página web del cacao y sus benefícios:
Hoy os traigo un nuevo estudio croata completo, donde el cacao mejora riesgo cardiovascular:
http://www.hindawi.com/journals/jchem/2013/289392/
http://bib.irb.hr/prikazi-rad?lang=en&rad=675768
Y un estudio francés reciente donde el chocolate negro reduce la disfunción endotelial:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24078211
También estas Navidades la Queen Margaret University de Edimburgo ha recomendado el consumo de chocolate para disiminuir el riesgo cardiovascular:
http://www.qmu.ac.uk/marketing/press_releases/chocolate-tree.htm
Y por último os dejo dos estudio elaborados en 2007 donde el chocolate Acticoa (Barry Callebaut Francia, Louviers, Francia) que mejora los síntomas de la hiperplasia benigna de próstata (HBP) el reducir el metabolito DHT en sangre:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18158832
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18158833
Y hasta el cáncer de próstata:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18090911
La empresa que fabrica Acticoa, Barry Callebaut, también los exporta a Inglaterra y podemos consumir sus productos en:
http://www.barry-callebaut.com/1468
http://www.barry-callebaut.com/51?release=10743
http://www.prestat.co.uk/shop/chocolate-bars.html
http://www.fillabox.com/acticoa.asp
http://chocacao.co.uk/ourshop/prod_1214174-High-Antioxidant-Cocoa-Powder.html
http://www.anataco.com/home/chocolate.aspx
Y también nos ha indicado una buena página escocesa donde comprar los mejores chocolates:
http://www.qmu.ac.uk/business_industry/Docs/The%20Chocolate%20Tree%20Case%20study.pdf
http://www.the-chocolate-tree.co.uk/
Y otras dos geniales páginas belgas:
http://www.althaea.be/EXEN/site/althaea-acticoa.aspx
http://www.chantelly.com/webshop/index.php?route=product/product&product_id=52
Y los vascos que lo producen como turrón:
http://www.gorrotxategi.com/turr%E2%80%9Cn-de-melocoton-con-chocolate-acticoa_es_1_8_69.html
Se me hace la boca agua sólo en pensar en ingerirme tan delicioso manjar:
http://www.the-chocolate-tree.co.uk/home/single-origin-chocolate-bars/
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